火锅底料怎么炒
火锅早已成了普及度最广的美食之一,很受广大食客的欢迎,特别是在袋装火锅底料推出以后,有越来越多的人选择了在家自己做火锅吃,非常的方便。那么火锅底料怎么炒呢?
1、锅里放菜籽油。等菜籽油油沫完全没有,开至小火,将郫县豆瓣、姜片、蒜片一同炒香。
2、加入购买的火锅底料放进去一同翻炒至融化(火锅底料可以先切碎,这样融化得比较快),注意不要炒糊了,不然之后的火锅会苦。
3、加入高汤,根据个人口味,加入干辣椒、花椒、大葱一起慢慢熬煮开香味就行了。
以上就是给各位带来的关于火锅底料怎么炒的全部内容了。
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