花甲怎样去沙最干净
花甲是很多人都喜欢的一种海鲜,但是每次花甲买回来,都要花好几个小时的时间让花甲吐沙,不然烹饪出来的口感就会不好,那么花甲怎样去沙最干净呢?请看下文介绍。
1、用盐:首先将买来的花甲冲洗一下,然后倒入盆中,加水,撒适量盐。静置两小时,花甲就会吐出很多沙。
2、用香油:将花甲放入盆中,倒水没过花甲。然后滴入3-4滴香油,这样能够加快花甲吐沙的速度。
3、用醋:在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。
以上就是关于花甲去沙最干净技巧介绍,有需要的小伙伴赶紧了解一下吧。
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