红糖核桃酥怎么做
核桃酥是我国著名的小吃,现在国内很多地方都有出产核桃酥,但是因为地区的差异,核桃酥的口味也会不一样,在核桃酥众多口味当中,较为好吃的一种是红糖核桃酥,那么红糖核桃酥怎么做呢?下面小编来说一下红糖核桃酥的做法。
1、将核桃提前放入上下火180度的烤箱烤大约5分钟左右,取出晾凉之后切小碎丁。
2、将玉米油、红糖和鸡蛋一起放入打蛋盆中,搅拌均匀。
3、倒入提前过筛的低筋粉,再倒入核桃碎,然后用刮刀搅拌均匀。
4、取大约15克面糊揉圆,放入烤盘中。依次将所有面糊进行揉圆,摆入烤盘。
5、用手随意压扁即可,将烤箱上下火180度预热,预热好之后将烤盘放至烤箱中上层,时间设置为20分钟即可出炉。
以上就是红糖核桃酥的做法介绍了,在做红糖核桃酥的时候需要注意的是,我们不能把核桃切得太碎,不然会影响核桃酥的口感。
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