敦煌的特色小吃有什么
敦煌特色小吃有驴肉黄面、敦煌酿皮子、敦煌臊子面、羊肉粉汤、敦煌浆水面、敦煌手抓羊肉、雪山驼掌、香酥羊腿、仿唐驼蹄羹、卵石牛柳、杏皮水、大漠风沙鸡、敦煌杂割。
敦煌酿皮子
酿皮子很多地方都有,敦煌酿皮子也是当地比较知名的美味,采用的是优质面粉精制而成,色泽油亮,加上香醋汁、辣椒油、蒜泥等配料,味道酸辣鲜香、柔韧爽口。酿皮子在夏季的时候非常受欢迎,提神开胃,在敦煌,很多路边摊也会卖。
驴肉黄面
驴肉黄面是敦煌地区的知名小吃,也被称为中华一绝,“驴肉黄面”其实本身是两道菜,一盘驴肉作菜,配手工黄面。驴肉黄面是敦煌的特色名吃,因为色泽金黄而得名,黄面口感劲道,酱汁浓香,这是敦煌比较有名的特色名吃,一碗驴肉黄面价格10元每份。
敦煌臊子面
敦煌臊子面的面条细长,里面配上了各种食材,有猪羊肉、萝卜、土豆等。臊子面最关键的就是汤了,汤的制作比较讲究,要先将臊子炒好,然后加水,再辅之豆腐、葱、蒜、香菜、虾片、芝麻等佐料,将面条放入汤料中,这道美食就做好了。
羊肉粉汤
羊肉粉汤用的是优质羊肉,必须是本地饲养的那种羯羊,吃的时候,先将骨汤兑水,加入调料大火煮沸,再将熟肉切好,和凉粉盛入碗中,再加入沸汤,撒上香菜末、韭菜、葱、辣椒末等。羊肉粉汤色泽艳丽,香辣爽口,羊肉肥而不腻,有很好的营养价值。
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朝阳特产都有什么
朝阳特产有朝阳绿豆、朝阳小米、朝阳大枣、喀左陈醋、凌源百合、北票金丝王大枣、建平荞麦、北票金丝王大枣、凌源蓝莓、建平红小豆、建平陶瓷、建平西瓜、建平苦参。朝阳绿豆朝阳绿豆是辽宁朝阳地区的知名特产,朝阳绿豆有2000多年的栽培历史,是我国绿豆的主产区...
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天津特产
天津值得带走的特产有曹记驴肉,果仁张,天津十八街麻花,天津板栗,泥人张。1、泥人张泥人张彩塑是天津的传统民间艺术品,有着悠久的历史,发展至今已有180年。“泥人”所用材料是含沙量低、无杂质的纯净胶泥,经风化、打浆、过滤、脱水,加以棉絮反复砸揉而成为“熟泥”,彻底...
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福建屏南特产
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楚雄特色水果都有什么
楚雄特色水果有元谋青枣、落水洞樱桃、元谋龙眼、南华柑桔、元谋芒果、紫溪山樱桃、元谋优质大枣、南华柑桔、永仁葡萄、番木瓜。元谋青枣元谋大青枣果大肉厚、核细、外形美观,营养丰富。台湾青枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效,非常适合小孩和老人食用。元...