西葫芦的功效与作用
食材简介:
西葫芦,又叫茭瓜、白瓜、角瓜。原产北美洲南部,目前世界各地均广泛栽培。西葫芦是一种光滑的圆柱形夏季葫芦,整体呈墨绿色,通常有浅绿到黄色的条纹或斑点,西葫芦是雌雄同株植物,花与南瓜花相似,呈黄色喇叭状。
营养功效:
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,对于骨骼发育不良、患有骨质疏松症等患者能够起到很好的作用。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以刺激机体产生干扰素,提高免疫力,从而达到抵抗病毒和预防肿瘤的作用。西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动、加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。中医还认为,西葫芦具有清热利尿、润肺止咳的功能,可用于辅助治疗水肿、腹胀以及肾炎、肝硬化等症。另外,西葫芦籽的热量较高,蛋白质、铁和磷含量也十分丰富,属于低嘌呤、低钠食物。
适宜搭配:
那么西葫芦适宜和哪些食材搭配呢?
西葫芦和羊肉搭配,可以补脾胃、补肝肾、润肤止渴;
西葫芦和西红柿搭配,可以抗癌;
西葫芦和洋葱搭配,可以增强免疫;
西葫芦和鸡蛋搭配,可以补充动物蛋白。
常见做法:
在生活中,西葫芦还有哪些常见的做法呢?
看到如此多的美味,口水直流了,有没有?爱吃的你,快去试试吧!
-
金丝指葫芦有什么功效
金丝指葫芦是一种旋花科番薯属的植物,它的观赏价值不但高,而且还是集食、药以及观赏于一身的引进植物。不过目前很多人不了解这种金丝指葫芦的,事实上它的药用功效价值是比较高的,那么金丝指葫芦有什么功效呢?一起来看看。1、金丝指葫芦种子可入药,种子中含有麦角生...
-
强直性脊柱炎最怕什么
强直性脊柱炎本身就是一种原因不明的免疫风湿类疾病,所以很多朋友身上都有这个疾病,但有些朋友经常忽略这个疾病的治疗,那强直性脊柱炎最怕什么?下面让小编为大家介绍一下强直性脊柱炎的情况吧!1、强直性脊柱炎患者应注意在日常生活中摄入足量的蛋白质,吃高维生素、...
-
忧郁症有什么症状
随着生活和工作的压力逐渐增大,导致抑郁症已经成为日常生活中很普遍的一种精神疾病。抑郁症的有哪些症状呢?对于不知情的网友们,下面我们一起来了解一下吧。1、外表无异常。轻度抑郁症的患者存在“内苦外乐”的症状,这类病人在举止仪表,言谈接触等外表看来无异常表...
-
小孩为什么不能吃龙眼
众所周知,龙眼是我们生活中比较常见的一种水果,不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值,虽然说吃龙眼对我们身体有好处,但一般来说小孩不能吃龙眼,那么小孩为什么不能吃龙眼呢?下面小编给大家讲一下不能吃的原因。1、龙眼性温,易生内热,宝宝食用极易引起上火,所以宝宝最好别...