香肠的功效与作用
食材简介:
香肠,又称腊肠、火腿等,是把肉类切绞成丁或末,配以辅料,灌入动物肠衣,经发酵制成的干熟肉制品,中国的香肠有着悠久的历史,约在南北朝时期就开始制作,并且香肠的也有种类很多,按照味道的区别主要有川味香肠和广味香肠之分。
营养功效:
香肠作为春节期间必备菜肴,有着非常多的忠实粉丝,香肠中含有许多的脂肪,冬天食用能保暖抗寒、暖胃舒血,增进食欲,驱寒暖胃。另外,香肠所含的热量高,食用少量便能满足人体对热量的需求。但是风干腌制的食品均含有较多的亚硝酸盐以及防腐剂,多吃会加重肝脏负担。
适宜搭配:
那么,香肠适宜和哪些食物进行搭配呢?
香肠和西兰花搭配,能够减少致癌物的生成;
香肠和苦瓜搭配,清热消暑,补肾健脾,滋肝明目;
香肠和鸡蛋搭配,可以缓解痛风以及溃疡等症状;
香肠和西葫芦搭配,能够预防甲状腺、保护关节;
香肠和芹菜搭配,能够安神补血、降压消炎;
常见做法:
在生活中,香肠还有哪些常见的做法呢?
蒜苗炒香肠、香肠土豆饼、土豆烤香肠、香肠蒸蛋、洋葱炒香肠等等;
-
为什么晚上睡觉会两个小时一醒
现如今的社会,由于大家的生活方式不同,导致出现了很多健康上的问题,其中就有睡眠不好的情况,很多人出现失眠或者是睡眠容易醒情况,部分人更是出现晚上睡觉两个小时一醒的情况,那么为什么晚上睡觉会两个小时一醒呢?1、这种情况考虑神经衰弱,植物神经调节紊乱导致,建议睡...
-
麒麟西瓜的营养价值有哪些
麒麟西瓜是一个经过培植的科研新品种,该瓜因为周期短、口感好、效益见得快被农民广泛种植,所以市面上有很多都是麒麟西瓜,那么麒麟西瓜的营养价值有哪些呢?今天小编大家了解一下吧。1、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富。含有大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋...
-
艾叶草煮水喝有什么用
艾叶,相信很多人都见过了,在我们的生活中它被广泛利用,它是一种可以用来泡脚的中药材,而且具有出色的养生功效,另外艾叶还可以用来煮水喝,那么艾叶草煮水喝有什么用呢?接下来,小编就为大家详细介绍一下。1、提高人体抗病能力。平时人们把艾叶晒干以后直接泡水喝,能提高...
-
钓鱼丁香药酒怎么做
丁香是一种中药和香料,丁香素有钓鱼小药之王的美称,在钓鱼的饵料里面,可以把丁香作为一种小药,然后用来增添饵料的诱鱼效果。那么钓鱼丁香药酒怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下做法步骤。1、公丁香30克,香油100克,装入瓶中密封保存,夏天7天以上,冬季15天以上,时间越...