龙虾属于海鲜还是河鲜
龙虾是海鲜,海鲜包括了鱼类、虾类、贝类这些海产品等。但是小龙虾不是海鲜,小龙虾是河虾的一种,属于河鲜。河鲜和海鲜最大区别是生长的区域不同。河鲜长在河里,而海鲜长在海里。
说到吃海鲜,首先想到就是鲍鱼、龙虾这些比较贵的食材。不过很多人对龙虾是不是海鲜,存在模棱两可的态度。其实龙虾就是海鲜,海鲜通常是指利用海洋动物作成的料理,包括鱼类、虾类、贝类等,常见的有大黄鱼、三文鱼、大海螺、基围虾、海参、鲍鱼等。
龙虾属于海鲜,但是和它只有一字之差的小龙虾,可不是海鲜类哦。小龙虾和龙虾可不是一种,小龙虾学名叫克氏原螯虾,只是长得比较像龙虾而已。小龙虾是河虾的一种,属于河鲜。
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