龙井茶的功效与作用是什么
核心功效
消除疲劳、抑制血压偏高、减肥瘦身、延缓衰老。
龙井茶的简介
龙井茶是我国著名的绿茶之一,主要产自浙江杭州西湖一带,是中国国家地理标志产品。龙井茶的四大特点是“色绿、香郁、味甘、形美”,龙井茶还以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
功效与作用
1、有消除疲劳的作用:龙井茶所含的咖啡碱可以很好起到兴奋中枢神经系统效果,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、有抑制血压偏高的作用:茶叶所含的茶多酚以及维生素c等元素,具有很好的抗氧化、进一步降低血液胆固醇及低密度脂蛋白的含量。
3、有减肥瘦身的作用:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等可以调节人体脂肪代谢,进一步促进人体多余脂肪的排出。
4、有延缓衰老的作用:龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
经期女性、孕妇、哺乳期女性、骨质疏松人群、贫血人群。
不宜同食
1、药物:龙井茶具有一定的解毒功效,而所有的药物都有一定的毒性,二者一起食用时会降低药物的药性。
2、豆浆:龙井茶中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸,而豆浆中含有大量的蛋白质,一起食用会相互反应,生成难以溶解的物质,降低豆浆的营养价值,甚至会导致消化不良。
3、酒:龙井茶中含有茶碱等能够造成神经系统兴奋的物质,而酒精中含有乙醇对神经系统具有不好的作用,二者同食,对于一些心脏不好的人而言,会加重心脏负担,从而引起危险。
龙井茶的食用方法
龙井茶
准备一壶烧好的水,一只玻璃杯,首先用开水将茶具清洗一遍然后倒掉,之后向玻璃杯注水(水温为80℃),注满玻璃杯1/3即可,然后向玻璃杯投入3g龙井茶,茶水比例为1:50,轻微摇晃,然后沿杯壁再次注水七分满,最后等待两分钟左右,即可品饮。
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