重庆哪家江湖菜好吃
NO1.杨记隆府,NO2.尘香,NO3.李子坝梁山鸡,NO4.陶然居,NO5.月半。
重庆江湖菜餐厅排名
NO1 杨记隆府
杨记隆府号称是川菜扛把子,在重庆非常有名,今天介绍的这家店位于重庆商圈解放碑附近,门面不大,但是服务好。进入店内,装修传统但有味道,古色古香的门楼及桌椅摆设,江湖感十足。杨记隆府坚持重庆特有的文化和美食习惯,它已是重庆餐饮界数一数二的江湖菜品牌。除了是“全国必吃榜上榜餐厅”、“重庆排队王”,马云也到这里打过卡。
菜品方面,极力推荐店内招牌菜杨府招牌鱼,超级大的盘子,看起来菜品很精致,鱼浸没在热油之中,热油中有着辣椒、花椒和白芝麻等,入口的第一感觉是相当的嫩,而且十分入味,一盘菜同时拥有麻、辣、鲜、香之味,吃一次就难忘。除了杨府招牌鱼之外,杨记隆府还有不少菜肴可以选,比如风味兔头、毛血旺、麻婆豆腐、羊肉串、椒麻鸡等等。
味道方面招牌菜杨记招牌鱼鱼肉紧致,包裹芳香四溢的油汁,让人胃口大开。大公馆辣子鸡入口焦脆干香,麻辣劲爆。民国霸王兔清香麻辣,注重酸辣味,油润细腻。红糖阴米粥清甜润口,都很好吃。
环境:8.4
味道:8.0
推荐指数:★★★★★
地址:临江支路32号附7号(沧白路与临江支路交汇处王府井百货背后红绿灯旁)
NO2 尘香
尘香是成功亲网红排名第一的重庆江湖菜餐厅,位置隐藏在山城比较繁华的地段,店面装修全部都提现在细节上,优雅的用餐环境,雅致的餐具,高品质的菜色以及贴心的服务等。
菜品方面也是很符合食客需求的,秘酱三文鱼为其招牌菜,口感细腻浓郁,肉质嫩而且新鲜,关键是酱,不同于芥末酱,他家的酱包裹着三文鱼,整个口感非常的特别。毛血旺内容丰富,毛肚特别好吃,陈皮兔丁做的很嫩,能在兔肉里感受到不同的味道。金丝虾球是不辣的菜,香甜可口,特别解腻。馋嘴蛙仔有点泡椒的口感,吃起来感觉不那么干。这是美食林重庆的一星餐厅,口味没得挑。
环境:8.5
味道:7.8
推荐指数:★★★★☆
地址:新华路388号创汇首座LG层
NO3 李子坝梁山鸡
李子坝梁山鸡被誉为继火锅、小面之后,重庆的第三张餐饮名片,店内环境很有重庆特色,服务也很不错。从鹅岭二厂一路往下走,到李子坝轻轨站即可,距离地铁站超级近,作为2018大众点评重庆必吃餐厅,绝对是值得推荐的,店内装潢时尚,餐具有趣,筷子上还有梁山鸡的LOGO。
梁山鸡是这家店的招牌菜,李子坝梁山鸡小份,半只鸡198,分量很足,价格也很划算。既有火锅的麻辣,也有中药的温和,鸡肉带着当归的中药香气,不老不柴,肉质嫩滑,软糯入味,完全不会柴,汤汁味浓,麻辣爽口,汤汁既美味可口又滋补养人,美味根本停不下来。沙参口感像地瓜条,特供芋儿很软糯。琥珀核桃仁很香脆,还有免费的紫米粥。
环境:7.8
味道:7.5
推荐指数:★★★★☆
地址:李子坝正街60号
NO4 陶然居(南滨路店)
陶然居是重庆一家开了许多年的老店,有很多家分店,人气很高,店面挺大,环境干净整洁,很适合家庭聚餐。地理位置好,就餐环境好,尽览南滨路和对江渝中区夜景,尤其是夜晚,在其楼上能够欣赏到美丽的夜色。
辣子田螺、陶然特色芋儿鸡都是正宗的重庆味道,糯米排骨好好吃,糯米和排骨很完美的结合在了一起,糯米吸收了排骨的鲜美,软软糯糯的特别的香,摆盘也很好看的呢,而且烧得很酥软很健康,年纪大的人也是可以吃的一道菜。这家餐厅的菜以经营重庆当地特色菜为主,大多数都是麻加辣的,毛血旺、蒜泥白肉、酸辣蕨根粉、辣子田螺、红糖煎饼、夹肉包、重庆凉粉、兔子肉、牙签兔等等。
环境:7.5
味道:7.2
推荐指数:★★★★☆
地址:
NO5 月半(解放碑总店)
月半是知名的重庆江湖菜餐厅,这是解放碑附近隐藏的网红店,一家藏在写字楼里的餐饮店,位置还是很好找的,因为在解放碑很有名,一问就知道,店里的菜品主打的是家常味道,菜的价格也都比较亲民,但是从卖相上来看,又绝对拿得出手,分量给的很足,而且味道也不错!
双椒椒麻鱼用的是龙利鱼,一根鱼刺都没有,肉质嫩,还有毛血旺,以鸭血为制作主料,料很丰富,汤汁红亮,麻辣鲜香,辣子鸡超大一箩筐,鸡肉先炸后炒,外脆里嫩,其实并不辣,但是口感非常好,很入味,又焦又香,同时又有重庆菜独有的麻辣味,月半酸菜鱼也很不错,上面一层辣椒,花椒,看上去很辣,实际上是香辣口感,鱼肉又嫩又入味,算是很不错的。
环境:7.5
味道:7
推荐指数:★★★☆☆
地址:青年路7号时代豪苑D座12-8号
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