豆芽海带怎么做
特色美食1.9W
步骤1
准备食材:豆芽300克,海带丝150克,干辣椒2克,大蒜2瓣,小葱1根,盐1克,鸡精1克,食用油适量,生抽3克。
步骤2
大蒜切片。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
葱切葱花。
步骤5
锅中加入适量清水大火烧开,放入海带丝焯水1分钟,捞出沥干水分。
步骤6
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜片、干辣椒段,放入豆芽炒至断生。
步骤7
放入海带丝,调入盐1克、鸡精1克、生抽3克翻炒均匀。
步骤8
出锅撒上葱花即可。
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