红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的区别有哪些
菠萝蜜是比较熟知的一种热带水果,不仅果肉香甜而且营养价值也非常高,不过有时候在市场上会发现有红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜之分,那么红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的区别有哪些呢?
1、果型不同:红肉菠萝蜜呈椭圆形更圆润饱满,中等大小。黄肉菠萝蜜果型比较长,个头也比较大。
2、出果率不同:红肉菠萝蜜由于果实比较圆润饱满,果丝较少,出果率比较高,一般13斤的果子出肉率高达5-6斤左右。黄肉菠萝蜜果丝较多,20斤的果子出果率在4-5斤左右。
3、甜度不同:红肉菠萝蜜果肉呈橙红色,肉厚甜脆,香味比较浓郁,甜度高达25度左右。黄肉菠萝蜜果肉呈金黄色,甜度比红肉菠萝蜜清淡,果肉甜度只有17度左右。
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