咖喱汁怎么做
特色美食2.2W
步骤1
食材:咖喱粉30g,高汤200克,牛奶100克,水淀粉5克。调味料:红糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、盐1克。
步骤2
锅中倒入高汤煮至微热,倒入咖喱粉,搅拌均匀,中火慢慢煮沸。
步骤3
在煮开的咖喱汁中倒入牛奶,放入红糖、黑胡椒粒、料酒、盐,中小火煮十五分钟。
步骤4
倒入水淀粉勾芡,待咖喱汁浓稠即可。
标签:咖喱
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