山藥豆的食用禁忌
核心功效
止咳祛痰、提高免疫力、養腎益精
簡介
山藥豆一般指零餘子,別名薯預子、薯蕷果,爲薯蕷科植物薯蕷葉腋間之珠芽,可內服入藥。山藥在地下部分形成塊莖的同時,在地上部葉腋間着生很多的零餘子。零餘子是腋芽的變態,也即側枝的變形,稱爲地上塊莖,也叫氣生塊莖或株芽,普通稱爲山藥豆。
功效與作用
1、止咳祛痰,山藥豆藥用價值很高,含有豐富的皁角苷、粘液等。平時和山藥豆湯搭配食用,起到止咳和祛痰的作用。應該治療肺虛痰咳,進行藥物治療。
2、提高免疫力,山藥豆中含有維生素A、維生素C、維生素E、鎂、鈣、鐵等營養成分,每天適量食用,可以使身體更好地吸收山藥豆的營養,發揮增強免疫力的作用,使身體更加健康。
3、養腎益精, 山藥豆含有豐富的營養素,每天適量食用對腎臟有補腎益精的作用。但不能吃太多,會對健康產生不良影響。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
前列腺癌患者、乳腺癌患者、胃腸不適者
不宜同食
富含蛋白質的食物
原因:由於山藥豆中含有豐富的澱粉物質,食用過多容易會刺激胃酸分泌,出現胃酸大量增加的情況,而蛋白質含量豐富的食物不容易消化吸收。若是食用山藥豆之後又吃富含蛋白質的食物,會導致腸胃不能及時消化蛋白質。同時,大量胃酸上涌容易導致腸胃不適。
食用方法
1、蒸山藥豆
將新鮮的山藥豆摘下來,用清水將清洗乾淨,接着放到碗裏面;在煮粥的時候,放到屜上蒸熟,再加入一些白糖拌勻,即可食用。
2、山藥豆紅棗粥
先將紅豆加水浸泡一晚,將山藥豆清洗乾淨,將兩者放進鍋子裏面;加入淘洗好的大米,再加入一些紅棗、枸杞之類的東西,加入清水熬煮就行。
-
綠蘿花有什麼禁忌
綠蘿是一種在很多家庭中非常常見的盆栽植物,綠蘿花是一種有着非常好的養生作用的花茶,而且具有很大的藥物功效。但是用綠羅花泡水喝有很多地方需要注意的,下面給大家介紹一下綠蘿花有什麼禁忌。1、有腎病的人慎吃:有腎病的人不能喝綠蘿花茶,以免導致慢性疾病的發生...
-
吃飯的時候看手機好嗎
隨着手機的普及,現在很多人都沉迷於玩手機,無論購物、聊天等,甚至有些人在吃飯的時候也是手機不離手,那麼吃飯的時候看手機好嗎?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、邊吃飯邊看手機肯定不好。吃飯時用手機上網,首先會分散注意力,影響食慾;其次會影響胃酸的分泌及胰腺各種酶...
-
陳皮檸檬膏有什麼功效
衆所周知,現如今市面上有很多的膏種類,應有盡有,很多時候讓一些消費者無從下手。而陳皮檸檬膏就是其中的一種了,很多人都會購買這種陳皮檸檬膏,究竟陳皮檸檬膏有什麼功效呢?下面一起來認識一下。1、助減肥。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食慾。想減肥,不妨泡杯檸檬膏...
-
類風溼最怕的食物有哪些
類風溼是一種非常常見的病,它嚴重的威脅着大家的健康,雖然說以目前的醫療水平治療類風溼不是難題,但是對於患者的飲食一定要非常的小心,那麼類風溼最怕的食物有哪些呢?下面一起來看看。1、類風溼患者不能吃大魚大肉類的食物。2、類風溼患者最好是不要吃海產品類食物...