西洋菜的營養價值
食材簡介:
西洋菜,又稱豆瓣菜、東洋草等,是十字花科豆瓣菜屬中的多年水生草本植物,成熟植株高爲20-40釐米,全體光滑無毛,莖匍匐或浮水生,分枝較多並且節上常生不定根。西洋菜原產於歐洲,在中國黑龍江、河北、山西、山東、河南等地均有分佈。
營養功效:
西洋菜的營養價值很豐富,含有較多的蛋白質、維生素A、維生素C、少量的維生素D以及大量的鐵、鈣等元素,豐富的鈣,對促進生長期兒童的體質發育及防止老年的骨質疏鬆有極大的作用。並且,西洋菜有通經的作用,並能干擾卵子着牀,阻止妊娠。
常見做法:
在生活中,西洋菜還有哪些常見的做法呢?
西洋菜筒骨湯、西洋菜煲魚湯、蒜蓉西洋菜、西洋菜炒飯、西洋菜豬血湯等等。
-
野生木瓜的功效與作用是什麼
野生木瓜是一種野生的食物,它具有很好的藥效,但是很多人對於野生木瓜的功效與作用都不是很瞭解,那麼野生木瓜的功效與作用是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、補充營養提高身體的抗病能力。野木瓜中含有大量身體所需要的營養物質,例如碳水化合物、蛋白質、水分...
-
木魚石有什麼用途
木魚石相信很多人都聽說過,不過真正瞭解它的並不多,木魚石是一種十分罕見的空心礦石,也是一種有着神奇功效的石頭,它在很多地區都被稱爲是“中華第一石”。那麼木魚石有什麼用途呢?下面一起來了解一下。1、木魚石能提高人體免疫力。木魚石雖然是一種天然的石頭,但是...
-
尿蛋白2400高嗎
相信很多朋友在一段時間內都會去檢查身體,但有些朋友因爲各種原因沒有去檢查,就會透過自己的一些情況去分析身體狀況,那尿蛋白2400高嗎?這是屬於正常的情況嗎?下面讓小編爲大家介紹一下尿蛋白的情況吧!1、尿蛋白偏高是指尿液中的蛋白質含量偏高,蛋白質漏進尿液從尿道...
-
糖尿病日是哪天
隨着社會時代的不同,以及人們飲食習慣的改變,現如今很多人身體都出現了一些疾病,而糖尿病就是非常常見的一種了,糖尿病對人類健康有極大的危害,而且這種危害是在不知不覺中發生的。那麼糖尿病日是哪天呢?1、11月14日。2、糖尿病日是每年的11月14日,是我們的世界衛生組...