黃瓜的功效與作用
食材簡介:
黃瓜,又稱胡瓜、刺瓜、青瓜。原產於印度地區,後漢朝張騫在出使西域時帶回。胡瓜改名爲黃瓜則是在隋朝時期,由於此時人們食用的黃瓜已經熟透,整體呈黃色,種子也較硬,所以黃瓜由此得名。後來人們發現,黃瓜在未成熟時更脆更好吃,所以我們平常所見的黃瓜也就呈綠色。
營養功效:
黃瓜所含的黃瓜酶有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦面板,有舒展皺紋、美白養顏的功效。此外,黃瓜尾部含有較多的苦味素,食用這種苦味素可刺激消化液的分泌,使人胃口大開。雖然黃瓜的很多營養成分含量比較低,但含量很齊全,除維生素B12外,基本上包括人體所需的各種營養成分。
適宜搭配:
那麼黃瓜適宜和哪些食材進行搭配呢?
黃瓜和木耳搭配,可以起到減肥瘦身、滋補強壯的功效。
黃瓜和豆腐搭配,能起到清熱利尿、解毒消炎的功效。
黃瓜和蜂蜜搭配,能夠潤腸通便。
黃瓜和大蒜搭配,能抑制體內糖分轉化爲脂肪,起到減肥作用。
黃瓜和鯉魚搭配,能促進消化,對高血壓患者特別有用。
常見做法:
那麼在生活中,黃瓜還有哪些常見的做法呢?
蓑衣黃瓜、小炒黃瓜片、酸辣黃瓜條、口水黃瓜、宮爆黃瓜、黃瓜番茄炒蛋。
看到如此多的美味,口水直流了,有沒有?愛吃的你,趕緊動手試一下吧!
-
金絲指葫蘆有什麼功效
金絲指葫蘆是一種旋花科番薯屬的植物,它的觀賞價值不但高,而且還是集食、藥以及觀賞於一身的引進植物。不過目前很多人不瞭解這種金絲指葫蘆的,事實上它的藥用功效價值是比較高的,那麼金絲指葫蘆有什麼功效呢?一起來看看。1、金絲指葫蘆種子可入藥,種子中含有麥角生...
-
強直性脊柱炎最怕什麼
強直性脊柱炎本身就是一種原因不明的免疫風溼類疾病,所以很多朋友身上都有這個疾病,但有些朋友經常忽略這個疾病的治療,那強直性脊柱炎最怕什麼?下面讓小編爲大家介紹一下強直性脊柱炎的情況吧!1、強直性脊柱炎患者應注意在日常生活中攝入足量的蛋白質,吃高維生素、...
-
憂鬱症有什麼症狀
隨着生活和工作的壓力逐漸增大,導致抑鬱症已經成爲日常生活中很普遍的一種精神疾病。抑鬱症的有哪些症狀呢?對於不知情的網友們,下面我們一起來了解一下吧。1、外表無異常。輕度抑鬱症的患者存在“內苦外樂”的症狀,這類病人在舉止儀表,言談接觸等外表看來無異常表...
-
小孩爲什麼不能吃龍眼
衆所周知,龍眼是我們生活中比較常見的一種水果,不僅味道鮮美,還具有豐富的營養價值,雖然說吃龍眼對我們身體有好處,但一般來說小孩不能吃龍眼,那麼小孩爲什麼不能吃龍眼呢?下面小編給大家講一下不能吃的原因。1、龍眼性溫,易生內熱,寶寶食用極易引起上火,所以寶寶最好別...