吃萵筍葉禁忌是什麼
萵筍葉是市場上比較常見且很容易買到的蔬菜,許多人也十分喜愛吃。萵筍葉含有豐富的營養物質,有清熱解毒的功效,但吃萵筍葉禁忌是什麼?下面讓小編爲大家去了解一下吧!
1、患有眼病、痛風者及脾胃虛寒、腹瀉的人以及多動症兒童不宜食用。
2、不宜經常或過量食用萵筍葉。過量食用萵筍葉會發生頭昏嗜睡的中毒反應,導致夜盲症或誘發其他眼疾。若多食萵筍葉引起夜盲和眼疾只需停食萵筍,幾天後就會好轉。
3、女性月經來潮期間以及寒性痛經之人,忌食涼拌萵筍。
4、健康的烹調方式。烹調萵筍時應儘量避免高油高溫過久的方式,高溫過久會破壞萵筍裏面的營養素。
5、對萵筍過敏的人不宜食用。萵筍也有可能成爲過敏原的,如果是對萵筍過敏的話,食用萵筍就可能造成面板紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人羣也要避免食用萵筍。
以上是關於吃萵筍葉禁忌的介紹,其實平時購買萵筍葉的時候,大家應該選擇較爲新鮮的,而如果自身身體狀況欠佳是不能食用的,希望對你有用吧!
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