玉米爲什麼會長鬍須
玉米的雌花和雄花不長在一起,雄花長在莖的頂端,而雌花長在莖的中段,雄花透過花絲把花粉落到雌花上,受精後的每朵小花都會成爲一顆玉米粒,而花絲就成了我們見到的鬍鬚。
也就是說我們所吃的玉米粒其實是雌花變來的,而玉米的鬍鬚也不是真正的鬍鬚,而是雄花的花絲。所以玉米如果沒有鬍鬚,就沒有雄花給雌花授粉,我們就再也無法吃到香甜的玉米粒了。
在吃玉米時非常招人煩的“鬍鬚”其實也不是一無是處的。正是多了“拔鬍鬚”這道手續,才讓我們對吃玉米有了更多美好的期待。而且玉米鬚本身也是一個寶貝,它富含維生素、皁甙(dài)等成分,具有降低血糖,利尿退腫等多種功效,具有重要的藥用價值。甚至還有人專門把玉米鬚洗淨曬乾煮茶喝呢!
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