上海特色美食小吃
上海特色美食有蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷麪、開洋蔥油麪、糟田螺、陽春麪、三鮮小餛飩、百果餡酒釀圓子、上海梨膏糖、排骨年糕、楓涇丁蹄、蝦子大烏參、白斬雞、南翔小籠包、薄荷膏、素菜包、上海醬鴨等。
南翔小籠就是我們知道的”南翔小籠包“,傳統名吃,也是上海特色小吃中比較有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鮮,小籠包裏面的餡料是夾心腿肉,加入了薑末和肉皮凍、鹽、醬油等製作而成,皮是用不發酵的精麪粉製成的。吃起來口感比較新鮮,但是價格並不貴。
白斬雞是江浙一帶的傳統美食,上海的振鼎雞是改良白斬雞的代表,味道獨特,最值得推薦。此外,小紹興的白斬雞味道較清淡,爲傳統白斬雞的代表。
蟹殼黃好吃,而且價格實惠。傳統的蟹殼黃是用油酥面加酵面製作而成,蟹殼黃呈橢圓形,餅上有芝麻,在爐火上烤制完成之後,餅香和芝麻香混合在一起。蟹殼黃的餡料有鹹味和甜味兩種,鹹的蟹殼黃餡料一般是用鮮肉、火腿、蝦仁等製作而成,而甜餡是用白糖、玫瑰和豆沙做成。
-
雪糕刺客仍熱存在
如果說品牌也有運勢,那鍾薛高這幾年的運勢可謂是起起落落落落……3月6日,一則鍾薛高價格從60元跌至2.5元的報道,把鍾薛高送上了熱搜。這個出道於2018年新消費浪潮中的雪糕網紅品牌,經歷過大紅大紫的高光時刻後,從2022年開始一路走下坡路。鍾薛高,作爲新消費代表品牌...
-
立夏種什麼蔬菜好
導語:隨着立夏的到來,新一輪農忙活動也就開始了,立夏節氣一般在穀雨後的15天,即在陽曆每年5月5日或6日,太陽到達黃經45度時開始。立夏,節氣意義上夏季開始的日子。“立”即開始,“夏”是“大”的意思,表示春天播種的植物已經直立長大。小編爲大家整理了立夏以後能不能...
-
詩字最佳組合女孩名字
導語:姓名即是人的第一臉面,是向他人展示自己的第一要素。因此父母給女寶寶取名時都會經過深思熟慮後才得出一個最好的名字。下面是小編整理的帶詩字的女孩名字大全,希望可以有所幫助。詩鈺、詩語、詩虞、詩怡、詩霄、詩夏詩霞、詩熙、詩依、詩煙、詩新、詩昕詩薇...
-
冬至吃湯圓的寓意
導語:冬至是二十四節氣中的一種,它是冬季的第一個節氣,也是一年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至節氣在我國有着悠久的歷史和文化底蘊,是我國傳統節日之一,也是中華民族傳統文化的重要組成部分。冬至節氣的傳統習俗和風俗也是中華民族文化的重要組成部分,它們是人們...