葡萄樹怎麼過冬
葡萄是世界古老的果樹樹種之一,原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。葡萄的種植技術已經非常成熟,例如葡萄樹怎麼過冬這一問題,也有很多方法可以解決。
1、冬剪。葡萄冬季修剪是至關重要,葡萄的修剪最好在自然落葉後15天,一般在12月下旬進行。冬剪時要確定每一個單株的留芽量和結果母枝的剪留長度,通常籬架架面每平方米保留10~12個結果母枝,棚架架面每平方米保留6~8個結果母枝即可。
2、地面實埋。將修剪後的枝蔓順一個方向依次下架、理直、捆好平放在畦面中央。爲防止埋土時壓斷枝蔓,最好在每株的基部墊土或草把。埋土時要邊培土邊拍實,防止土堆內透風。
3、深溝栽植。此種方法適用於氣候乾燥的地方和排水性能良好的地塊。栽植前先挖30―40cm深的溝,葡萄栽植和生長在溝中。先將枝蔓捆好放入溝中,然後在溝上橫放小木杆,其上鋪秸稈後覆土至所要求的寬度和厚度。
4、塑膜防寒法。先將葡萄枝蔓上蓋麥秸或稻草厚度爲40cm,上蓋塑膜,周圍用土培嚴。需要注意的是在操作過程中不能碰破薄膜,否則冷空氣進入,容易引發凍害。
葡萄爲著名水果,生食或制葡萄乾,並釀酒,釀酒後的酒腳可提酒石酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。
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