木瓜生吃的正確吃法是什麼
1、榨汁:在用生木瓜榨汁時需要準備新鮮木瓜一個純牛奶三百克,蜂蜜適量。把準備好的木瓜去皮,去籽,再把它切成塊狀。把準備好的生木瓜與牛奶一起放到料理機,榨成汁狀取出以後加蜂蜜調味,調勻就能飲用,飲用前加冰糖會讓它的口感更加出色。
2、做沙拉:用它做沙拉時需要準備半個新鮮木瓜,一個火龍果、兩個獼猴桃再準備一個蘋果或者雪梨。把所有水果全部去皮並去掉中間的果核與籽,然後再把得到的果肉切成塊狀,放到盤子中擺成自己的喜歡的樣子,最後淋上沙拉醬就是漂亮的水果沙拉。
3、涼拌:特別是那種口感脆嫩的青木瓜,在生吃時可以去掉籽和外層果皮切成片狀,加入生抽和香醋以及麻油,再放適量的白糖,把它們調勻以後直接裝盤就是酸甜爽口的涼拌青木瓜。
木瓜的營養價值
木瓜不僅味道鮮美,還具有食療作用,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助於分解蛋白質和澱粉,含有的胡蘿蔔素和豐富的維生素C,具有很強的抗氧化能力,能夠幫助機體修復身體組織,增強人體免疫力。
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