如何清洗烤箱
烤箱是很多烘培達人必備的工具,那麼問題來了,烘焙不同的東西就會有不同的味道,那麼烘焙完過後要怎樣清洗呢?感興趣的網友們,下面就跟隨小編來了解一下吧。
1、烤完後等待烤箱冷卻。每次烤制完成後,等烤箱內溫度下降到50攝氏度左右(溫度不燙手),就可以進行清潔工作。清潔一定要在斷電並充分冷卻的情況下進行。
2、將烤箱內部可拆卸的部分拆卸下來(最好戴上手套),如烤網、烤盤及底盤,然後用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方,可以使用清除廚房重度油污的油煙淨,來做重點部位的除污。
3、在烤箱的門邊放張舊報紙,用幹絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來。
4、烤箱內部的加熱管必須用乾布輕輕擦拭,不可以用過溼的抹布擦洗,以免影響加熱管的絕緣性,發生漏電短路。要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,內部不能用水直接沖洗。
清理烤箱也是有很多技巧的,看完這些技巧,清洗烤箱就有訣竅了。
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