蘿蔔和花生能不能一起吃
蘿蔔和花生能一起吃。蘿蔔和花生之間沒有任何禁忌,不會對身體造成影響,兩者一起吃還能對人體所需物質,進行合理的補充。能夠起到抗老化、凝血止血、促進發育、增強免疫力,軟化血管,穩定血壓的作用,還能提升抗病能力。
蘿蔔的品種多,有白、紅、青,但以白蘿蔔最爲普遍,蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,對預防癌,抗癌有重要意義。不僅如此,蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除,吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。花生中含有維生素A、B、E、K等,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質—白藜蘆醇,可預防癌症的發生及發展,具有抗動脈粥樣硬化和冠心病,缺血性心臟病,高血脂的防治作用。
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