海鮮燒烤有哪些品種
燒烤海鮮種類繁多,常見的有生蠔、魷魚、海蝦、蚶子、海蟶、扇貝、花甲、螃蟹、蛤蜊等。燒烤是指肉及肉製品置於木炭或電加熱裝置中烤制的過程。燒烤海鮮中,生蠔幾乎是必備海鮮之一,生蠔又名牡蠣、海蠣子等,是世界上第一大養殖貝類,不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海產珍品。
魷魚又名柔魚、槍烏賊,雖然習慣上稱它們爲魚,其實它並不是魚,而是生活在海洋中的軟體動物,魷魚肉質細嫩,乾製品稱“魷魚乾”,肉質特佳,在國內外海味市場負有盛名。
海蝦:海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等,是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。燒烤時將海蝦烤熟,外皮酥脆可以直接食用,肉質更有口感,是夏日燒烤之必備。
蚶子是蚶類動物的總稱,是雙殼綱中比較原始的類型蚶子的肉味鮮美,營養豐富,是沿海各地普遍食用的海產品。
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穀雨節氣的習俗
導語:穀雨節氣,時值農曆三月中,取“雨生百穀”之意,是春季最後一個節氣。處在暮春時節的穀雨,意味着春將盡,夏將至。此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,正所謂“春雨貴如油”。降雨量充足而及時,穀類作物能茁壯成長。穀雨氣候俗話說,清明斷雪,谷...
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春分節氣的民間傳說
導語:春分是二十四節氣之一,歷史深厚。它標誌着晝夜長短的轉折點,即從這一天起,白天和夜晚的時間將相等,各爲12個小時。在氣候上,也有比較明顯的特徵,春分後中國除青藏高原、東北地區、西北地區和華北地區北部外均進入了溫暖的春天,這個時候也非常適合蔬菜的生長。小編...
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母親節送康乃馨的寓意
導語:當春日的暖陽灑滿大地,當鮮花的芬芳瀰漫在空氣中,我們迎來了一個特別的日子——母親節。這一天,我們向那些無私奉獻、默默付出的母親們致以最深的敬意和感激。母親節,是感恩母親的節日,是向她們表達愛意的時刻,用真心和行動向母親們表達我們的感激之情,小編爲大家...
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關於端午節的詩詞大全
導語:端午節有吃糉子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,賽龍舟的習俗。很多古代文人也把過端午節的習俗用優美的詩句記錄了下來,同時記錄的還有他們當下的心情。下面是小編整理的關於端午節的詩詞,希望對你有所幫助!關於端午節的詩詞《端午》李隆基〔唐代〕端...