莆田特產有哪些
莆田市歷史底蘊深厚,史稱“興化”,素有“海濱鄒魯”、“文獻名邦”之美稱,因此到那旅遊的朋友非常多。那麼莆田特產有哪些呢?下面一起來看看。
1、興化米粉。興化米粉是莆田十大城市名片之一,歷史悠久,其源可溯至宋代,是我國最早的快餐食品之一。它選用上等大米爲原料,採用傳統工藝精製而成。其成品條細如絲,潔白透明,勻韌不碎,質地優良。
2、文旦柚。1983年,經福建省科委鑑評,認定文旦柚爲優良柚類品種,同時被國家農業部,中國科學院、中國植物研究所確認爲是柚類中的佳品。
3、桂圓(龍眼)。由於木蘭溪兩岸氣候溫和,雨露溼潤,自然條件得天獨厚,土質適宜,所產的龍眼質味冠神州。成爲我國桂圓的佼佼者。
4、荔枝。福建的荔枝以色味具佳名聞天下,而這其中,又以莆田荔枝爲最。
5、紫菜。南日紫菜莆田市秀嶼區南日鮑協會莆田依山傍海,物產豐富。南日紫菜是央視熱播紀錄片《舌尖上的中國》中福建省唯一出鏡的美食。
6、鮑魚。南日鮑魚體肥殼厚,鮑肉細嫩,味道鮮美、營養豐富,爲東西方筵席上的海珍上品。
以上的就是關於莆田特產有哪些的內容介紹了。
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