娃娃菜的做法
娃娃菜幫薄而甜嫩,營養豐富,富含維生素、微量元素,是一道營養價值很全的食材。
1、首先準備好娃娃菜,大蒜,剁椒,小蔥。
2、先把娃娃菜和大蒜切好備用。
3、在鍋中把娃娃菜汆燙至斷生,撈出瀝乾,裝盤。
4、在鍋裏放入油後加入蒜末並爆香。在碗里加放入生抽、芝麻油、蠔油、雞精,拌勻後鋪在娃娃菜上。另一個碗中放入剁椒、生抽、芝麻油、蠔油、雞精拌勻後鋪在娃娃菜上,撒上蔥花。
5、最後將燒至7成熱的油,淋在蒜蓉和剁椒、蔥花上即可。
響油娃娃菜:1、準備好娃娃菜,小米椒,蒜,蔥。
2、先把娃娃菜洗淨,連續2次對半切開,小米椒切圈、蒜切末,蔥切蔥花。
3、碗中放入蒜末、生抽、醋、蠔油、白糖,拌勻調成醬汁。
4、然後在鍋中把水燒開並放入娃娃菜,煮好再撈出瀝乾水分,放入盤中,淋上醬汁,撒上小米椒圈、蔥花。再鍋中放入油,煮好後淋在娃娃菜上即可。
-
早餐饅頭怎麼做
說到饅頭,想必大家都有吃過了,特別是北方的朋友,幾乎天天都會吃饅頭。特別是在早上,很多人都會選擇饅頭做早餐的,不過,很多人都是外面購買的,其實自己也可以製作的,而且很簡單,下面小編就爲大家介紹一下早餐饅頭怎麼做。1、晚上入睡前做準備工作。準備好所有材料2、盆內...
-
油條配方是什麼
豆漿加油條的搭配,是很多人早餐的首選,也是非常經典的搭配,很多人都是在外面購買的,但是從外面買的油條,大家總擔心添加了明礬或是地溝油,所以很想在家裏自己製作,那麼油條配方是什麼呢?下面一起來看看。1、首先把麪粉中加入油、鹽、雞蛋、用筷子攪拌均勻。再把40克水...
-
正宗四川泡辣椒方法是什麼
衆所周知,四川人是非常能吃辣的,所以四川有很多辣椒做法,其中就有泡椒了,泡椒俗稱是“魚辣子”,它是川菜中特有的一種調味料,泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥以及辣中微酸的特點,那麼正宗四川泡辣椒方法是什麼呢?一起來看看。1、準備好食材:花椒適量,幹辣椒適量,山奈適量,冰糖...
-
雞蛋酥的做法是什麼
雞蛋是非常有營養的食物,很多人也在嘗試不同的做法來開發其中的營養,而雞蛋酥就是大家比較喜歡吃的東西,不過大部分人都不知道雞蛋酥的做法,那接下來讓小編爲大家去介紹一下雞蛋酥的做法吧!1、雞蛋白糖一起攪拌均勻。2、鍋裏倒兩碗油,加熱至七成熱,邊倒蛋液邊攪拌。3...