早餐饅頭怎麼做
說到饅頭,想必大家都有吃過了,特別是北方的朋友,幾乎天天都會吃饅頭。特別是在早上,很多人都會選擇饅頭做早餐的,不過,很多人都是外面購買的,其實自己也可以製作的,而且很簡單,下面小編就爲大家介紹一下早餐饅頭怎麼做。
1、晚上入睡前做準備工作。準備好所有材料
2、盆內放入麪粉。
3、依次加入所有配料。
4、家裏有小麥胚芽可以加一點進去。沒有的略過。
5、開始揉麪,沒有什麼技巧。一直揉一直揉就是了。揉到盆光面團光還有手光。就是俗稱的“三光”
6、揉好的麪糰,保鮮膜蓋住。
7、放入烤箱發酵半小時。然後取出來放入冰箱冷藏。(沒有烤箱的可以取一盆熱水,把面盆放在熱水裏面進行發酵,需要注意的是別太燙,怕把酵母燙死)
8、冷藏一晚上的麪糰取出來回溫,然後繼續揉,柔到面切開沒有孔洞就能整形了。
9、可以直接切成段,做成刀切饅頭。
10、做好以後,放到蒸籠裏面,蒸籠放到熱水裏面,在進行最後的醒發。熱水上鍋,蒸15分鐘。
以上就是早餐饅頭的做法步驟了,其實做早餐饅頭是不難的,最重要的是,自己製作的吃得更加的放心,希望以上對大家有用。
-
小混沌怎麼包
相信大家對小混沌已經非常熟悉了,現在大街小巷都有賣小混沌的小店,而且小混沌在不同地區的吃法,包法都是不一樣的,甚至連叫法也不一樣,如果你想要自己在家動手包小混沌卻不知道該如何包的話,今天給你分享小混沌包法。1、取一張餛飩皮平放於掌心,用筷子夾取適量的肉餡...
-
豆腐怎麼製作
豆腐是日常生活中比較常見的豆製品,不僅好吃,而且也有豐富的營養價值。豆腐作爲傳統的美食,它的製作也是非常簡單的,很多朋友都可以在家裏動手製作豆腐。那麼豆腐怎麼製作呢?今天讓我告訴各位朋友豆腐的製作方法。1、首先將1斤黃豆洗淨後,泡5-8個小時,然後把泡好的黃...
-
火腿燜飯做法是什麼
隨着人們越來越注重飲食衛生,越來越多人選擇在家烹飪菜餚,其中火腿燜飯很多人都喜歡吃的。但是很多廚藝不精的人不知道火腿燜飯做法,今天小編給大家分享一下火腿燜飯做法吧。1、火腿切丁,豌豆洗乾淨,香菇泡發。2、紅薯切丁(紅薯可換成土豆或南瓜做出來都很好吃)。3、...
-
草蓯蓉怎麼泡酒喝
草蓯蓉是一種十分罕見的植物,草蓯蓉這種植物的藥用價值十分高,是男性們用來養生保健的絕佳食材之一,草蓯蓉利用的方法主要是泡酒,而且草蓯蓉泡酒喝主治老年腎陽不振,以及性慾低下。那麼草蓯蓉怎麼泡酒喝呢?一起來看看。1、準備好原料:肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅...