蔥花饅頭怎麼做
早餐天天吃饅頭大家是不是有點膩,所以每次早餐都想吃點不一樣的饅頭,其中蔥花饅頭是大家比較喜歡吃的,但不知道蔥花饅頭的做法,那蔥花饅頭怎麼做?下面讓小編爲大家介紹一下蔥花饅頭怎麼做吧!
1、麪粉兩碗倒入盆中,酵母用溫水化開,倒入盆中和成麪糰。
2、和好的麪糰蓋蓋子放在溫暖的地方法兩個小時(冬天需要的時間長一些),麪糰變成原來的兩倍即可。
3、麪糰取出放在面板上揉出多餘的氣泡,蔥切細蔥花。
4、麪糰擀成大面餅,撒上鹽,五香粉,油適量揉均勻。最後均勻的撒上蔥花。
5、從一邊捲起,用刀切成大小相等的劑子狀饅頭。
6、將饅頭放入蒸籠中大火蒸制15分鐘即可。
其實蔥花饅頭做法是比較簡單的,主要分以上6個步驟,如果你對做蔥花饅頭有興趣的話,你可以按照上面的做法去做就可以了。
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