用盆蒸米飯多長時間熟
米飯是生活中最重要、最常見的一種主食了。不論是早餐中餐還是晚餐,米飯都可以出現在餐桌上,而且物美價廉,有很強的飽腹感。那麼用盆蒸米飯多長時間熟呢?
1、洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
2、泡米:先把米在冷水裏浸泡半個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3、米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裏,水不可超過食指的第一個關節。
以上就是給各位帶來的關於用盆蒸米飯多長時間熟的全部內容了。
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