玉米澱粉可以代替木薯粉嗎
玉米澱粉作爲澱粉中的一種,又叫做玉蜀黍澱粉,俗名爲六穀粉,顏色爲淡黃色,是經過破碎、過篩、乾燥等工序製作而成的。那麼玉米澱粉可以代替木薯粉嗎?
1、當然是可以代替木薯粉,因爲他們製作出來的東西都是非常的好吃,可以用來製作出非常好吃的芋圓,
2、首先需要把玉米澱粉和水把它們全部給揉着在一起,然後揉製成非常光滑的麪糰,接下來再把它給弄成一個個的小圓球,在鍋裏面放入一些水,然後再把小圓球放進去進行烹飪,加入一些紅糖,這樣的話,就可以製作出非常好吃的芋圓。
3、因爲芋圓它還可以放入到牛奶裏面,製作成非常好吃的甜點。
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