海蠣子怎麼儲存
特色美食2.13W
海蠣子學名牡蠣,是海洋中常見的貝類,屬牡蠣科或燕蛤科,雙殼類軟體動物,分佈於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。那麼海蠣子怎麼儲存呢?
1、海蠣子最好冷藏儲存。
2、海蠣子冷藏的溫度要是1-2攝氏度的恆溫,溫度高會滋生細菌就會導致腐爛,溫度低海蠣子就會凍壞。海蠣子冷藏最多可以儲存三到五天。如在0度下的時候,還可以多存活5~10天,但是其肥度就會降低,口感也會也變化,所以儘量不要存放,現買現吃。
以上就是給各位帶來的關於海蠣子怎麼儲存的全部內容了。
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