清蒸石斑魚怎麼做
特色美食1.43W
步驟1
準備食材:石斑魚300克、大蔥10克、生薑1塊、小蔥10克。
步驟2
大蔥切圈。
步驟3
小蔥切段。
步驟4
石斑魚洗淨,魚身斜刀切幾刀方便入味。
步驟5
魚身抹上鹽。
步驟6
撒上蔥段、薑片、大蔥,淋上1勺料酒。
步驟7
蒸熟,蒸好取出,淋上生抽。
步驟8
鍋中熱油,淋在魚身上即可。
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