怎麼挑選成熟的菠蘿蜜
菠蘿蜜種類很多,但是主要分爲“幹包”和“溼包”兩大類型。雖然兩者口感不一樣,但是挑選的方法是一樣的。接下來,小編就爲大家介紹下怎麼挑選成熟的菠蘿蜜。
1、判斷菠蘿蜜是否成熟,可以先聞一下是否有香味,再用手按幾下是否能壓下去,如果能壓下去香味又很濃的話,一般說明是熟了。一般成熟的菠蘿蜜的外殼顏色是呈現金黃色,而沒有熟透的菠蘿蜜則是會帶一些青綠色,這種是需要放置幾天等其變黃變熟之後在食用的。
2、質量好的菠蘿蜜,外皮是完好無損的,外皮上帶有比較多的小刺,可能帶有一點點的小黑點,但是小黑點如果比較多或連接成片的話,菠蘿蜜可能是壞了,就不應該選擇這個了。
3、成熟以後的菠蘿蜜。表皮的刺是會比較軟的,刺的末梢可能會稍稍的有萎縮,而處於生長期的菠蘿蜜,表面的刺是比較尖銳的。
以上就是關於怎麼挑選成熟的菠蘿蜜的方法介紹了,透過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
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