春捲的餡料有哪些
春捲是立春這天很多家裏都會吃的一種食物,是立春的習俗之一,在立春的時候吃春捲有迎春的寓意,那麼春捲的餡料有哪些呢?
1、肉餡、素餡。
2、春捲一般是將自己喜歡的餡料包在薄面皮內,裹成長條形後再下油鍋炸制金黃色撈出,吃起來酥脆可口、香氣四溢,很多人都喜歡吃。
3、對於包春捲的餡料來說一般有很多種,主要分爲肉餡和素餡,比較常見的肉餡爲豬肉,常配以韭黃、韭菜、菠菜、薺菜、綠豆芽、冬筍丁等,而素餡又分爲鹹口和甜口,甜口的一般爲豆沙餡,鹹口的一般爲素什錦、菌菇餡等。
以上就是給各位帶來的關於春捲的餡料有哪些的全部內容了。
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