凍豆腐是碳水化合物嗎
凍豆腐在市面上是很常見的,並且很多人都知道凍豆腐的好處是非常多的,然而部分朋友就想知道,究竟凍豆腐是碳水化合物嗎?
1、豆腐是碳水化合物。
2、豆腐是低碳水。豆腐屬於高蛋白低碳水食物,每100克豆腐中所含碳水化合物約爲3.4克,豆腐的營養成分中,40%是蛋白質,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不飽和脂肪酸高達61%,加上各種礦物質、維生素,營養成分不輸肉類,又不含膽固醇。
3、碳水化合物是自然界存在最多的有機化合物,由碳、氫、氧三種元素組成,由於它含有和水一樣的氫氧比例,故被稱爲碳水化合物,碳水化合物含量:每100克含2克。豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。豆腐有南北豆腐之分,主要區別在於點豆腐的材料不同。
以上就是給各位帶來的關於凍豆腐是不是碳水化合物的全部內容了。
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