上海特色美食有哪些
上海是很有名氣的旅遊城市,這裏不僅有許多唯美的景觀,還有各式各樣的特色美食,着實讓人流連忘返。那麼上海有哪些特色美食呢?
1、鮮肉月餅,既然來到上海旅遊,肯定要嘗試下當地的鮮肉月餅,這種月餅裏面放了很多新鮮的豬肉,製作出來的月餅味道特別棒,外皮酥嫩,還有濃郁的香味,吃過一次之後就會知道是名不虛傳。
2、椒鹽排條,雖然椒鹽排條是很平常的菜品,不過對於上海當地來說,這道美食的受歡迎程度還是很高的,主要的食材就是豬肋骨,新鮮程度非常高,跟椒鹽搭配在一起,經過炸制過後,味道特別不錯。
3、醬鴨,醬鴨也是上海當地旅遊不容錯過的美食,在很多餐廳裏面都能見到它的身影。醬鴨最大的特色就是肉質十分鮮嫩,吃起來還有特別濃郁的香味,外觀看上去非常不錯,足以讓人胃口大開。
4、炒鱔糊,炒鱔糊是上海當地很有特色的美食,這道美食主要的食材就是鱔絲,然後在加上蒜蓉等配料,雖然做法比較簡單,但是做起來的成品還是蠻香的,足以給味蕾帶來與衆不同的體驗。
5、炸豬排,去上海旅遊,不可錯過的美食還有炸豬排,基本上每位來到此地旅遊的朋友都會去嘗試下,炸製出來的豬排十分酥脆,而且肉質也非常鮮嫩,在吃的時候可以根據喜好加上辣椒醬等,味道會更上一層樓。
6、南翔小籠包,南翔小籠包是上海當地家喻戶曉的美食,名氣特別大,而且南翔小籠包也有很久的歷史,製作出來的小籠包口感不錯,外皮特別薄,還有濃郁的湯汁,吃完一次着實讓人念念不忘。
以上就是對於上海特色美食有哪些的全部內容。
-
絡餅怎麼做
我們中國,上下五千年,可以說是一個歷史悠久的古老國家。正是因爲國家地大物博,文化的傳承,讓中國聞名中外。其中,美食文化可以說是在全世界都是被人認可的。其中就有一道菜,叫做絡餅,那麼絡餅怎麼做呢?請看下面內容。1、首先準備小麥麪粉、鹽適量,醒面兩個小時左右後再...
-
烤箱香酥千層餅怎麼做
香酥千層餅因爲香酥的口感而受到廣大羣衆的喜愛,目前千層餅的做法有很多,最受歡迎的一種就是用烤箱製作千層餅了,風味獨特,那麼烤箱香酥千層餅怎麼做呢?下面小編給大家分享一下烤箱香酥千層餅的做法吧。1、先做麪糰,把3克鹽放入麪粉裏攪勻,牛奶加熱到30°~40°倒入酵母...
-
柴魚怎麼做好吃
柴魚乾是一種冷水性魚類鱈魚的乾燥製品,其肉質富有韌性,帶有芳香味,是一種衆多人都喜愛食用的食物。柴魚的做法也是多種多樣的,那麼柴魚怎麼做好吃呢?接下來,小編爲大家介紹一下柴魚花生粥的做法。1、準備好材料:柴魚乾1條,排骨100克,花生50克,大米200克,紅棗5顆,枸杞15克,...
-
柿餅加工方法是什麼
柿子餅又稱柿餅,是我國一種著名的傳統小吃,營養價值很高,含有很多的果膠,吃起來軟軟的甜甜的。具有美容、祛斑、減肥的三大功效,那麼柿餅加工方法是什麼呢?接下來,小編就爲大家介紹下柿餅怎麼加工製作。1、首先將柿子洗淨,瀝乾水分,再削去柿子表皮。2、將削好的柿子,擺放...