白雲豆腐燒賣的做法是什麼
白雲豆腐燒賣是一道非常美味的點心,而網友們一般都是去酒店內食用白雲豆腐燒賣,其實吧,白雲豆腐燒賣的做法也是很簡單的,網友也可以在家裏面製作白雲豆腐燒賣!
1、準備豆腐150克、麪糰150克、鹽8克、味精2克、胡椒粉3克、香油15克、蔥花15克、薑末10克。
2、豆腐蒸10分鐘,同蔥花、薑末一起剁碎;調入鹽、味精、胡椒粉和香油拌勻。
3、麪糰揉勻下劑,擀成中間厚邊緣薄的麪皮;將餡料放入皮中。
4、左手握住底部,右手將邊緣向上攏成瓶形;用左手虎口將劑口壓緊即成生坯。放入容器蒸熟即可。
要是網友們喜歡吃白雲豆腐燒賣的話,可以使用以上的辦法制作。
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