山東淄博特產
淄博的特色水果有博山獼猴桃、沂源山楂、博山池梨、博山藍莓、淄川牛心柿、高青西瓜、花溝蘋果、凱特杏、木李紅提葡萄、沂源蘋果、沂源大櫻桃。
1、沂源蘋果
沂源蘋果,山東省沂源縣特產,中國地理標誌產品。沂源縣土質好,地勢高,光照強,晝夜溫差大,境內無客水流入,發展綠色無公害果品、蔬菜有着得天獨厚的條件,是全國果品生產百強縣、是全國果品生產百強縣、無公害果品生產示範基地縣、綠色食品紅富士蘋果標準化生產基地縣、果品標準化生產示範區。沂源蘋果以其色澤鮮豔、清脆香甜而聞名於世。先後獲得省部級榮譽稱號40多個,有“江北第一果”的美譽,有“奧運果”、“全運果”、“世博果”之稱。
2、沂源大櫻桃
沂源大櫻桃是山東省淄博市沂源縣燕崖鎮的特產。主要特點是果實大,腎臟型,果梗粗短,果皮紅至紫紅色,富光澤,色澤豔麗,外形美觀,平均單果重9.6g,最大果可達12g。果肉肥厚,肉質細軟,多汁味美,酸甜可口,營養豐富,富含維生素C,營養價值居各種水果之首。
3、博山獼猴桃
博山獼猴桃是山東淄博的特色水果,博山源泉鎮自1986年首次引進獼猴桃試種以來,經過30年的不斷改良,結合當地的實際培育出了自己的品種“博山碧玉”,具有口感純正、酸甜適度、細嫩多汁、芳香濃郁的獨特品質。2011年“博山獼猴桃”獲得國家地理標誌證明商標。
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