龍泉的特色小吃有什麼
龍泉特色小吃有蟹汁鱖魚、蛋黃青蟹、松仁素果、三片炒敲魚、冬瓜瑤柱、涼粉凍、龍南田螺、大白岸魚乾、吊瓜子、香蕈娘滲羹、魔芋凍、搓兒凍、油老鼠、龍泉香菇。
蛋黃青蟹
蛋黃青蟹是一道傳統名菜,特色鮮明,屬於浙菜,這道菜蟹肉鮮嫩、色澤金黃,蛋黃口感細膩,鹹淡適口,很多人喜歡吃。蛋黃青蟹製作方式還是比較講究的,將蟹肉的鮮嫩和鹹蛋黃香糯結合在一起,吃起來別有一番風味。
蟹汁鱖魚
蟹汁鱖魚也是一道浙菜,這道菜傳統風味,魚肉潔白、澆汁奶黃、鮮嫩可口、美味好吃。蟹汁鱖魚就是用鱖魚、蟹粉、牛奶、薑汁、蛋清等材料製作而成,用溫油將魚肉浸熟,保持了魚肉的鮮嫩,還加入了牛奶、蟹粉、蛋清等材料,中西結合的製作方法,味道新鮮。
龍南田螺
龍南田螺是龍南鄉地區出產的特色美食,龍南是龍泉海拔最高的一個鄉鎮,這裏產的高山田螺個大肉嫩,加上紫蘇、生薑和青椒等配料之後,味道鮮美,龍南田螺的製作方法也很多樣。
大白岸魚乾
大白岸魚乾是龍泉特色小吃之一,大白岸漁業興旺,漁民都喜歡將捕到的魚做成魚乾,將魚的內臟去掉,洗乾淨後,用炭火燒乾,然後密封在罐子裏面,然後放入市場銷售,這裏的魚乾品種繁多,有香尾幹、翅咀幹、大鯖幹、小節斑乾等,肉質新鮮,可以炒菜,也可以佐酒。
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廣東韶關特產
韶關的特色水果有長壩沙田柚、翁源三華李、樂昌彌猴桃、黃坑貢柑、大峽谷牌香蕉李、始興枇杷、九仙桃、百香果、黃金柰李、六裏柑。1、長壩沙田柚長壩沙田柚是廣東韶關的特產,2010年被列爲中國國家地理標誌產品。長壩沙田柚是世界四大名柚之一。果皮較薄、表面...
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重陽節是什麼意思
重陽節是中國的傳統節日,很多朋友在重陽節當天回去登山,但大部分人卻不知重陽節的意義,那重陽節是什麼意思?1、重陽節是指每年的農曆九月初九日,是中國民間的傳統節日。2、在《易經》中把“九”定爲陽數,“九九”兩陽數相重,故曰“重陽”;因日與月皆逢九,故又稱爲“重九...
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寧夏中寧特產
中寧的特色小吃有蒿籽面、羊雜碎水面、羊肉臊子面、粉湯彩餃、醬爆牛肉、紅燒牛肉、中寧清燉土雞。1、羊肉臊子面羊肉臊子面是寧夏中寧的傳統名吃,有着非常悠久的歷時,據說是由唐朝初期的“長壽麪”演化而來,其製作工藝精細,選用麪條,羊肉爲主要原料,再配以生薑,蒜苗,...
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《送朱大入秦》表達了什麼情感
《送朱大入秦》是唐代詩人孟浩然創作的一首五言絕句,那麼網友們知道《送朱大入秦》表達了什麼情感嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、這首詩寫解下千金劍贈朱大,既襯托了朱大的豪俠性格和對朱大的期望,也把自己平生創建功業的壯志豪情寄託其中。2、首句點...