漯河的特色小吃都有什麼
漯河特色小吃有貢品麻花、北舞渡胡辣湯、繁城牛肉、油旋饃、麻團糖、葛記罈子肉燜餅、郾城豆腐盒、舞陽槓子饃、卷子饃、臨潁五香牛肉、窩窩頭、漯河麻雞。
貢品麻花
貢品麻花是渭河著名小吃,已經有二百餘年的歷史了。貢品麻花香酥味美,贊入御膳,貢麻花被人們譽爲“麪食上品”。麻花用小麥精粉、精煉植物油和十幾種調料做成,沿=採用祖傳祕方手工烹製,具有香、酥、脆的特點,是補養身體、差旅攜帶和饋贈親友的好選擇。
北舞渡胡辣湯
北舞渡胡辣湯是老字號產品,經過100多年的發展,現在北舞渡的胡辣湯主要分成了閃家、丁家、呂家和宛家四個專業大戶,其中北舞渡隆源齋閃記胡辣湯最有名。北舞渡的燉肉糊辣湯肉爛湯鮮,香辣綿口,回味無窮,是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬製的。
繁城牛肉
漯河特產繁城牛肉相當有名,有着四百多年的歷史。繁城牛肉做工精細,選用中原1-3歲的公黃牛作爲原材料,配上二十多種名貴的中藥材,經醃製、蒸、煮等多道工序加工製作而成。牛肉色澤如初、味透骨髓,是一種高蛋白、低脂肪滋補、營養豐富的大補品。
油旋饃
油旋饃是烙饃的其中一種,製作方法講究。先將和好的白麪擀成圓片,然後刷上香油,撒上鹽、五香粉、蔥花,然後捲成條,再從一頭盤成圓錐狀,壓平,擀成圓片,放入鍋內烙熟,此法烙成的饃呈現一圈一圈的螺旋狀,所以被稱爲油旋饃,此饃吃起來外焦裏軟,鹹香可口。
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廣東汕頭特產
汕頭的特色小吃有貴嶼油餅、潮汕春餅、糖蔥薄餅、蝦米筍餜、老媽宮糉球、腸粉、手拍牛肉丸、魚頭粥。1、潮汕春餅潮汕春捲是廣東汕頭的特色小吃,有着非常悠久的歷史,唐宋時稱爲春盤,清代以後製作上有了改進,選用綠豆瓣、馬蹄、瘦肉等爲主要原料,最後製作出來的春餅...
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廣西梧州特產
梧州的特色水果有藤縣無籽西瓜、柚子、岑溪思孟荔枝、桂圓、黑葉古鳳荔枝、梧州砂糖桔、沙頭遲熟荔枝、龍眼、芒果、枇杷、桃子。1、梧州砂糖桔梧州砂糖桔是廣西梧州的特色水果,是中國國家農產品地理標誌產品,同時也是中國國家地理標誌證明商標。由於梧州氣候條...
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河北衡水特產
衡水的特色小吃有郭莊旋餅、深州酥糖、冀州燜餅、鞋底兒燒餅、饒陽豆腐腦、粉玍大、趙記燻肉、金絲雜麪、江米涼糕。1、饒陽豆腐腦饒陽豆腐腦是河北衡水的傳統特色小吃,歷史非常悠久,據記載,距今已經有着一百八十多年的歷史,其製作方法精細,用料考究,選用黃豆、饒陽...
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廣東珠海特產
珠海的特色小吃有珠海蔗子狸、斗門艾餅、鮑汁扣橫琴蠔、黃金風鱔、芝士香蠔、白蕉禾蟲、白藤水鴨。1、芝士香蠔芝士香蠔是珠海的傳統名菜,更是是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可見一般。把蠔連殼一起入滾水燙十秒,撈起抹乾。鍋裏放牛油,洋蔥粒,蒜粒,炒香後加上鮮奶...