樂山茶葉
樂山的特色名茶有峨眉山茶,峨眉山竹葉青茶,犍爲茉莉花茶,峨眉雪芽,馬邊綠茶,峨眉山碧潭飄雪!
1、峨眉雪芽
峨眉雪芽,唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來,又有“雪香”、“清明香”等雅稱。自古以來譽稱峨眉名茶中的精品。
2、峨眉山竹葉青茶
峨眉竹葉青屬於綠茶類,產於四川省峨眉山.峨眉山是我國重點風景旅遊區之一,山門上“天下名山”四個大字是郭沫若所寫。峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列爲貢品.宋代詩人陸游有詩曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春.”明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種茶萬株,採製入貢.現代峨眉竹葉青是二十世紀六十年代創制的名茶,其茶名是陳毅元帥所取。
3、犍爲茉莉花茶
犍爲茉莉花茶係指中國四川省樂山市犍爲縣所產之茉莉花茶。該產品選用生態、無公害茶園生產的名優茶葉,具有綠茶的特質和茉莉花的濃郁芬芳,深受廣大消費者的喜愛。犍爲茉莉花及其茉莉花茶被中國國家農業部認證爲無公害產品,茉莉花農業標準化工作被列爲中國“全國示範基地”。
4、峨眉山碧潭飄雪
峨眉山碧潭飄雪,是四川省樂山市峨眉山的著名特產,屬花茶品種,茶加茉莉花,泡出來既好看又好喝,深受大家的喜愛。
5、馬邊綠茶
馬邊綠茶,是四川省樂山市馬邊彝族自治縣的著名特產,中國地理標誌產品(農產品地理標誌)。馬邊綠茶因其獨特的製作工藝,保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失較少,從而形成了綠茶清湯綠葉,滋味收斂性強的特點。
6、峨眉山茶
峨眉山茶屬綠茶類,其發現、種植、利用與品鑑在峨眉山發源較早,有着悠久的茶文化歷史,形成了自己獨特的種植、加工工藝,其顯著特點是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”,由於峨眉山卓爾不羣的自然環境與得天獨厚的茶葉資源及悠久的宗教文化,形成了品種繁多,品質優異的茶葉生產和茶文化.特別是其佛茶文化源遠流長,影響深遠。
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