安溪六大名茶分別是什麼
安溪自然環境得天獨厚,茶樹資源十分豐富,現已收集的茶樹品種達50餘種,被譽爲“茶樹良種寶庫”。那麼安溪六大名茶分別是什麼呢?
1、六大名茶爲鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、梅佔、大葉烏龍。
2、鐵觀音原產於安溪西坪鎮,系烏龍茶中之極品。其條索緊結沉重,茶湯金黃明亮,香氣馥點擊此處添加圖片說明,被評爲全國名茶和世界名茶。
3、黃金桂(黃旦)原產於安溪虎邱美莊村,是烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又一極品,具有“一早二香”的獨特品質,1985年被評爲全國名茶。
4、本山原產於安溪西坪鎮,與鐵觀音近親,但生長勢與適應性均比鐵觀音強,成茶品質好的與鐵觀音相近似。
5、毛蟹原產於安溪大坪鄉,適應性廣,抗逆性強,易於栽培,產量較高,外形條索緊結,嫩葉尾部多白毫,內質香氣清高,深受消費者喜歡。
6、梅佔原產於安溪蘆田鎮,適應性廣,產量較高,在不同產地能適制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇;制烏龍茶香味獨特,品質優良。
7、大葉烏龍原產於安溪長坑珊屏,適應性廣,抗逆性強,根系發達,耐旱耐寒,抗病蟲害能力強,產量高,品質好,深受消費者歡迎。
以上就是關於安溪六大名茶分別是什麼的全部介紹了。
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