老香黃有什麼功效
核心功效
排除身體毒素、改善機體環境
老香黃的簡介
“老香黃”是藥膳類製品,原材料是藥用植物佛手的果子,大則幾斤,小則幾兩。潮人泡製它時,加蜂蜜,加藥材,製作工序繁多。幾醃幾制,陳封瓦甕中,直至其油亮漆黑,狀態綿綿如膏。切一片泡茶,可治咳喘,理氣和胃。一踏入潮人開的涼果店,“老香黃”特有的佛手陳香令人回昧。“老香黃”製作日子越久身價愈高。
功效作用
1、排除身體毒素,吃老香黃能有效的排除身體的毒素,還能起到開胃、促進消化,減肥瘦身等的作用。
2、改善機體環境,老香黃是一種非常好的益菌劑,吃老香黃能夠改善機體內環境,扶正祛邪,對於腹瀉有非常好的調理作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
陰虛體熱者、體質虛弱者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法:
潮汕老香黃:將新鮮的佛手果洗淨醃鹽,使之滲入內裏,然後曬乾水分,炊熟變軟後浸糖和甘草,讓佛手果充分吸收糖分和甘草,再曬乾,多次反覆,將佛手果醃製成烏黑油亮綿綿如膏的老香黃。
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