綠葡萄的禁忌
核心功效
升高血糖、預防血栓、抗衰老
綠葡萄的簡介
綠葡萄其實也是水果中的皇后,含有豐富的維生素與礦物質。除含有60%以上的遊離水和膠體結合水、化合水外,還含有碳水化合物、綠葡萄糖、果糖、有機酸、礦物質、含氮物質、氨基酸以及多種維生素等對人體有益和必需的成分。此外,綠葡萄所含熱量遠比蘋果、梨等水果高。更可貴的是綠葡萄中大部分有益物質可以被人體直接吸收,對人體新陳代謝有非常好的作用。
功效作用
1、升高血糖,綠葡萄中的糖主要是綠葡萄糖,當人體出現低血糖症狀時,吃綠葡萄可以使血糖在短時間內得到恢復,並被人體快速吸收,緩解低血糖引起的暈厥、乏力等症狀。
2、預防血栓,法國科學家研究發現,綠葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老,綠葡萄籽可説是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,綠葡萄籽能抗衰老,並可清除體內自由基,讓您永葆青春。
適宜人羣
腎炎患者、高血壓患者、兒童、孕婦、貧血患者。
禁忌人羣
無特殊同食禁忌。
不宜同食
白蘿蔔,綠葡萄和白蘿蔔一起吃會導致甲狀腺腫大,不利於人的身體健康。
海鮮,綠葡萄和海鮮一起吃會刺激胃腸道,不利於腸胃的正常蠕動,不利於營養物質的消化吸收。
食用方法:
綠葡萄汁:將綠葡萄摘下來,放入清水中,加入2調羹麪粉,把葡萄洗乾淨,然後瀝乾水分。將葡萄放入榨汁機,啟動電源,榨成汁,然後倒入杯中,加入適量冰塊即可飲用。
葡萄醬:將葡萄連皮和籽一起打成汁,用漏勺撈出漂浮物,備用,在 200 克葡萄果肉中,加入濃縮檸檬汁,再加入冰糖,加入白砂糖,用中大火熬至黏稠狀,調至中小火熬煮至透明狀。果凍粉與少許水拌勻,加入鍋中,煮沸2~3 分鐘,拌勻使果凍粉完全化開,趁熱裝瓶即可。
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