肉桂和大紅袍有什麼區別
提到肉桂很多網友都會想到是做菜的配料,但是網友們卻不曾想到肉桂還是一種茶,是武夷巖茶的著名品種之一。肉桂既然是著名品種之一,那麼肉桂和大紅袍的區別是什麼呢?兩者有何不同。
1、成分:大紅袍的主要成分是茶多酚,茶多糖和茶氨酸,而肉桂其實是樟科,樟屬中等大喬木,樹皮灰褐色。
2、功效:大紅袍的主要功效是提神醒腦,健胃消食,明目益思等,而肉桂不但可以當作香料,還有藥用價值,有温中補腎、散寒止痛功能,治腰膝冷痛,虛寒胃痛,慢性消化不良,腹痛吐瀉,受寒經閉。
3、口感:大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。
一般來説,肉桂的口感並不受很適合所有人,因此想要品嚐好茶葉的話,最好是選擇大紅袍。
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