香腸沒太陽曬怎麼補救
可以直接把沒有曬乾的香腸放進冰箱裏存放,要食用的時候拿出來用水化開就可以了。或者把香腸薰幹也是一種不錯的方法,而且薰乾的香腸一般來説都會比曬乾和冰凍的香腸好吃很多。
香腸是年貨必備之一,每年春節前都會灌很多香腸。一般香腸灌好了後要拿去太陽下曬幾天,等入味了才能吃。但是我們知道冬天的太陽可是很少見的,那沒有太陽曬,香腸要怎麼辦呢?
方法一
其實沒有太陽,也沒什麼,可以直接把沒有曬乾的香腸放進冰箱裏存放。這是最簡單的保存方法,要食用的時候拿出來用水化開就可以了。
方法二
有些地方流行把香腸薰了再吃,當沒有太陽曬的時候,我們也可以選擇這種方法。其實把香腸薰幹是一種特別好的晾乾香腸的方法,而且薰乾的香腸一般來説都會比曬乾和冰凍的香腸好吃很多。
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