梅菜燉肉的做法大全
梅菜燒肉的家常做法步驟如下:1、袋裝梅菜拆袋後,用先用温水浸泡半個小時,洗淨泥沙,用清水浸泡後換多幾次水,洗去沙子。然後切碎,用幹鍋不下油,炒去水份;2、五花肉用清水洗淨,放入冷水鍋,開火,水開後,再繼續煮燙幾分鐘,目的是去除肉中的血污,也會去掉肉腥味;3、另起鍋裏下少許油將冰糖炒融,放入切好的五花肉,炒糖色;4、炒鍋刷淨,上火燒熱,油温6成熱時,放入葱姜爆香,而後加入炸好的五花肉,烹花雕酒酒,翻炒;5、放入梅乾菜,大火煸炒;6、最後在鍋裏放水後放入大料、酒、紅糖湯汁收幹後起鍋。
梅菜燒肉的營養價值:
梅菜中含有大量的胡蘿蔔素和鎂元素,其味甘,可開胃下氣、益血生津、補虛勞。年久者泡湯飲,治聲音不出。而豬肉能夠具有補腎養血,滋陰潤燥等功效。
梅菜燒肉的宜忌人羣:
宜:一般人羣可食用,陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便乾結、以及營養不良者皆可食用。
忌:濕熱痰滯內藴者、肥胖、血脂較高和高血壓者不宜多食或忌用;此外,外感病人也不宜食用,而有呼吸性疾病的人士謹慎食用。
-
霜降時節有什麼現象
在中國傳統農業社會中,節氣的變化對農事活動有着重要的影響。霜降節氣的到來,意味着農民需要根據節氣的變化,合理安排農事活動,如收割秋季作物,準備冬季作物等。那麼,霜降有什麼食俗?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!霜降食俗一般吃什麼1、吃柿子:在中國的一些地方,霜降時...
-
氫彈的發明家是誰
1967年,中國是第4個成功研製氫彈的國家。1967年6月17日上午8點20分,由徐克江機組駕駛的轟六甲型戰機在新疆羅布泊上空投下一個降落傘。伴隨着一聲巨響,中國第一顆氫彈空投爆炸試驗成功,當量330萬噸。標誌着中國核武器發展進入了一個新階段。氫彈的發明家是誰氫彈的...
-
春分吃什麼
導語:春分時節,仲春之月。春分是春季九十天的中間線,這個時節氣温回升,春意盎然,“草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙”,在這春天最美好的時光,田間阡陌裏,小麥拔節,油菜花香,桃紅李白迎春黃,各種鮮嫩的野菜輪番上場,彙集了一年中獨有的美味。【蔞蒿】蔞蒿屬於菊科蒿屬多年生...
-
洗面奶託運需要開箱檢查嗎
120g洗面奶不能託運帶上飛機。根據相關規定,容器的容積大於100ml或者超過100g的液體類行李,在安檢時就會被工作人員扣下,不可以帶上飛機的,但是可以為其辦理託運,液體類行李容器的容積必須小於100ml才可攜帶上飛機。洗面奶託運需要開箱檢查嗎洗面奶託運不需要開箱檢...