鑄鐵鍋生鏽如何處理
鑄鐵鍋在使用之前必須要先開鍋,這樣不僅能延長鍋的壽命,使用的過程中才不會生鏽,還能在煎或炒的時候起到不粘鍋的效果,如果鑄鐵鍋生鏽如何處理呢?
1、打磨法:鑄鐵鍋生鏽可以直接用砂紙打磨,如果怕損傷鑄鐵鍋表面的塗層的話,可以加點食用油稍微加熱之後再打磨,這樣滋潤度就高一些,用砂紙打磨鑄鐵鍋生鏽的部位比較適合小部分生鏽,如果是大部分的生鏽建議換新鍋。
2、燒醋法:將鑄鐵鍋加熱之後,關火併往鍋內倒入白醋,將鑄鐵鍋的鍋蓋蓋上浸泡10分鐘,10分鐘之後揭開鍋蓋,用洗碗巾擦拭鑄鐵鍋內有鐵鏽的位置就可以擦掉了,如果家裏沒有白醋的話,可以用陳醋代替,不過要多浸泡五分鐘。
3、豬油法:首先要準備肥豬肉,注意一定要是肥肉很多的肉才可以,將鑄鐵鍋加熱之後,往鍋裏放入肥豬肉,用中火慢慢加熱肥豬肉,等待1~2分鐘之後把豬油熬出來,關火冷卻1~3小時之後用洗潔精把鑄鐵鍋洗乾淨就可以了。
以上就是小編給大家分享的鑄鐵鍋生鏽處理方法,希望對大家有所幫助。
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