如何挑選蛋撻
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅,現在蛋撻主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種,我們常吃的也就是其中的酥皮蛋撻,那如何挑選蛋撻?
1、看外形。吃蛋撻的人肯定關注蛋撻的外形,所以蛋撻的外形非常重要,我們要選擇外形完整,無變形,無破損的蛋撻,這樣吃起來才會方便,口感才好。
2、看色澤。蛋撻的顏色也很重要要,在購買時選擇色澤淡黃,油潤的。
3、聞氣味。蛋撻的香氣要達到自然,不刺鼻,無異味。如果聞起來味道不對的話,就不要在購買了。
4、看包裝。蛋撻的包裝保證了其質量,我們要選擇包裝嚴密的,無破損、無泄漏的,其次包裝盒上面的產品信息要完善。
5、看場所。購買蛋撻也是要看場所的,如果是新鮮出爐或者是防在櫃子裏面的蛋撻,在購買時需要觀察售賣人員有沒有戴手套、口罩之類的衞生用品。
以上就是關於“如何挑選蛋撻”方法,因為蛋撻的營養含量很高,所以建議大家可以將蛋撻當做早餐來吃,不僅可以吃飽,而且可以提升自身的能量。
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