螺螄屬於河鮮還是海鮮
螺螄屬於河鮮、湖鮮,不屬於海鮮。
河鮮是生長在淡水河流裏的魚、蝦等可食用的生物總稱。海鮮是指利用海洋動物做成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。
螺螄是軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱。螺螄常年棲息於冬暖夏涼、底土柔軟、餌料豐富的湖泊、池塘、水田和緩流的河溪中。
人工養殖田螺可開掘專用池飼養,也可利用自然的稻田、沼澤、溝渠,還可同魚類混養。飼養螺螄的飼料比較廣,一般青菜、土豆、豆餅、米糠、魚蝦殘體及其它動物內臟、下腳料等等均可投喂。
因此,螺螄生活在淡水,而海鮮是指海洋生物,也就是在鹹水中,所以螺螄屬於河鮮。
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