烤麪筋醬料的祕製配方
烤麪筋祕製配方:雞精30克、花椒粉20克、辣椒面200克、鹽40克、色拉油240克;製作時先將色拉油燒熱,等油温降到4成熱,然後把所有的調料都放入碗中攪拌均勻即可。
咖喱味的醬料配方
1、原料:咖喱粉30克、咖喱油30克、料酒30克、食鹽10克、胡椒粉3-5克、雞精5克、香油30克、辣椒麪25克、洋葱粉25克
2、製作:將所有調料充分攪拌均勻即可。
辣味醬料配方
1、原料:辣椒麪100克、食鹽20克、雞精15克、花椒麪10克、味精10克、色拉油120克
2、製作:將色拉油倒入鍋中,開大火將油燒熱,然後把油放涼到四成熱,再把所有調料放入鍋中攪拌即可。
烤麪筋的做法
1、把買回來的麪筋用籤子串好;
2、將熬好的醬汁刷到麪筋上;
3、將麪筋放在小火上烤;
4、烤到有香味,大約2分鐘,再刷一次烤醬,再刷上紅油;
5、烤好後撒上孜然粉、辣椒粉即可食用。
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春分的古代傳統
導語:春分節氣是一個很重要的節氣,自古以來就有關於春分的記錄,是二十四節氣之一。據元吳澄的著作《月令七十二候集解》解釋:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”另有古籍《明史·歷一》記載:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”小編為大家整理了春...
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清明節的傳統習俗
導語:清明節,是中國的傳統節日,是人們對於祖先追思、祭奠的重大節日。清明節,又被稱為踏青節、行清節、三月節、祭祖節等等,清明節在仲春(陰曆二月)與暮春(陰曆三月)之交,是中國自古以來的傳統,至今不輟。閏二月的來源閏二月的來歷與中國古代神話傳説有關。據説,在遠古時期...
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放鞭炮的民間傳説
導語:放鞭炮是中國傳統民間風俗,歷史悠久。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,就是放煙花的時候。有的地方還在庭院裏壘“旺火”,寓意旺氣通天。寄託了中國人民一種迎祥納福的美好心願。放鞭炮是一種富有文化和象徵意義的傳統習俗。通過放鞭炮,人們可以祈求吉祥、增加氣氛...
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描述花的優美成語
導語:千百年來,踏青是我國的傳統遊玩活動之一,宋代畫家張擇端的風俗畫《清明上河圖》就極其生動地描繪出以汴京外汴河為中心的清明時節的熱鬧情景。在這一畫卷,畫面人物就達550多人,牲畜50餘頭,船20多艘,車、轎20多乘。可見古時人們對於踏青賞花就有着獨特的熱情,歷史...